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사계절용 '500 스프'

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Susannah Blake는 요리책으로 고전과 반전을 다룹니다.

맛있는 수프가 가득한 기본 요리책을 찾고 계신가요? 그렇다면 Susannah Blake의 수프 500개 (Sellers Publishing, $18) 미네스트로네, 토마토 크림, 치킨 누들 수프는 물론 리볼리타, 멀리가토니, 그리고 avgolemono.

각 수프 레시피에는 책의 각 챕터 끝에 소개된 간단한 변형과 ​​시도할 수 있는 비틀기가 포함되어 있습니다. 예를 들어, Blake는 마늘과 골파 토스트, 엑스트라 크림, 신선한 민트와 함께 클래식 비시소아즈에 여러 변형을 제공하여 계절 내내 모든 수프 애호가를 즐겁게 할 수 있습니다.

그러나 수프는 시원한 날씨만을 위한 것이 아닙니다. 차가운 수프만을 위한 Blake의 특별 섹션은 여름에 이 책에서 마일리지를 얻을 수 있다는 것을 의미하며, 락사와 하리라와 같은 이국적인 요리법은 독자들이 일년 내내 계속해서 더 많이 찾게 된다는 것을 의미합니다.

인도에서 영감을 받은 멀리가타니

이 수프의 기원은 인도의 타밀 나두 지역으로 믿어지며 그 이름은 원래 타밀어 구 "milagu thanni"에서 유래했습니다. (사진 제공: Ian Garlick)

파스타와 미트볼 수프

액체 형태의 스파게티와 미트볼을 먹고 싶었던 적이 있다면 이것이 당신이 얻을 수 있는 것과 거의 비슷합니다. (사진 제공: Ian Garlick)

라면과 참치 구이를 곁들인 된장국

라면은 일본의 고전적인 위안 식품이며, 이 버전은 더 얇은 참치를 위해 전통적인 돼지고기 조각을 피합니다. (사진 제공: Ian Garlick)

Will Budiaman은 Daily Meal의 레시피 편집자입니다. 트위터에서 그를 팔로우하세요 @WillBudiaman.


수프의 향연: 모든 계절과 모든 경우에 사용할 수 있는 미국 및 세계 각국의 요리법

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수프 조리법을 만들기 위한 최고의 팁

1. 입맛에 맞게 간을 합니다. 생야채 재료는 조미료가 필요하고 야채 육수는 염도가 천차만별입니다. 수프가 싱거우면 주저하지 말고 넉넉한 양의 소금과 신선한 후추를 추가하세요. 가면서 맛보세요!

2. 올리브 오일을 뿌립니다. 나는 항상 올리브 오일을 넉넉히 뿌려 수프를 마칩니다. 풍부함을 더하고 풍미를 노래하게 만듭니다.

3. 점심을 위해 조금 저장하십시오! 수프는 대개 둘째 날에 더 맛이 좋으므로 남은 음식이 있을 수 있을 만큼만 만드십시오. 대부분의 수프 레시피는 최대 몇 개월 동안 잘 얼기도 합니다. 최고의 냉동 팁을 보려면 이 게시물을 확인하세요!

4. 당신의 수준에 양념. 수프를 사용자 정의하는 것은 수프 요리법의 재미있고 창의적인 부분입니다. 향신료가 많이 필요한 레시피를 만들지만 더 부드러운 맛을 선호한다면 적은 양으로 시작하세요. 매운거 좋아하시면 더 넣어주세요! 요리하면서 맛을 보고 맛을 조절하여 정말 좋아하는 것을 만드세요.


유제품이 함유되지 않은 비건 버터넛 스쿼시 수프

버터넛 스쿼시는 약간 달콤한 맛과 크림 같은 질감을 가지고 있어 블렌드 수프에 이상적입니다. 그 자체로 맛이 나기 때문에 훌륭한 수프를 만들기 위해 많은 지방을 추가할 필요가 없습니다. 신선한 허브나 향신료, 콩 또는 잘게 썬 요리된 채소를 추가하여 레시피를 사용자 정의하십시오.


알칼리성 레시피 eBook 번들 - 4계절

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이 알칼리성 레시피 번들을 구입하는 사람은 장난을 치지 않습니다! 이 번들은 Daryl 박사가 매일 사용하는 500가지 이상의 가장 맛있는 알칼리성 요리법을 자녀를 포함하여 가족에게 제공합니다.

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2큰술 (30 mL) 각각의 신선한 민트와 신선한 고수

고명: 저지방 요구르트, 여분의 민트, 여분의 고수풀, 염소 치즈

아보카도를 세로로 반으로 자르고 돌을 제거하고 숟가락으로 과육을 퍼냅니다. 큐브로 자릅니다.

오이는 껍질을 벗기고 4등분하고 작은 주사위 모양으로 자릅니다. 좀 더 밝은 색상을 위해 오이 껍질을 그대로 둘 수 있습니다. 모든 재료를 믹서에 넣거나 핸드 블렌더를 사용하여 부드러워질 때까지 퓌레를 만듭니다. 수프를 비금속 용기에 붓고 뚜껑을 덮고 잘 식을 때까지 냉장고에 넣습니다.

수프가 준비되면 4개의 작은 그릇으로 나누고 요구르트 덩어리, 신선한 민트와 고수풀, 으깬 염소 치즈 약간을 넣으십시오.

파마산 크루통을 곁들인 구운 배와 스쿼시 수프 사진 제공 / USA Pears

조리법 제공 USA Pears(www.usapears.org). 6을 제공합니다.

2파운드 (1kg) 버터넛 스쿼시, 세로로 반으로 자르고 씨를 뿌린다

단단하지만 잘 익은 Anjou 또는 Bartlett 배 2개, 세로로 반으로 자르고 코어 포함

저염 닭고기 또는 야채 육수 통조림 4컵(1L)

무거운 휘핑 크림 1/2컵(125mL)

1/4티스푼 (1 mL) 갓 간 육두구

소금과 갓 갈은 후추

파마산 크루통

크러스트를 제거한 프렌치 또는 소박한 흰 빵 2컵(500mL) 큐브

2큰술 강판에 간 파마산 치즈 (30 mL)

국: 오븐을 350ºF(180ºC)로 예열합니다. 호박과 배의 과육에 올리브 오일을 바르고 자른 면을 아래로 하여 테두리가 있는 베이킹 시트에 놓습니다. 포크로 찔렀을 때 부드러워질 때까지 약 30~35분간 굽습니다.


루이스와 클라크가 들고 다니는 휴대용 수프와 만드는 방법.

휴대용 수프는 부용 큐브와 유사한 건조 스톡Â를 만든 농축물이었습니다.  18세기와 19세기에 사용되었으며 포켓 수프 또는 송아지 고기 요리로도 알려져 있습니다. 영국 해군을 비롯한 탐험가와 선원들이 사용했습니다.

루이스와 클라크 원정대는 193파운드의 휴대용 수프를 나르었지만 원정대원들에게는 그다지 인기가 없었던 것 같다. Â 휴대용 수프Â는 프랑스와 영국에서 1690년경에 만들어진 것 같습니다.

그 시대의 많은 제품이 그러하듯이 그것을 만드는 방법도 여러 가지가 있는 것 같습니다. Hannah Glass는 요리책에서 휴대용 수프에 대한 다음 레시피를 제공합니다. 간단하고 쉬운 요리 기술Â는 1747년에 출판되었습니다.

그녀는 두 다리의 쇠고기, 물, 멸치, 정향, 메이스, 후추, 양파, 타임, 마요라나를 사용할 것을 제안합니다. 그런 다음 혼합물을 약 8-9시간 동안 요리해야 합니다. 그런 다음 혼합물을 걸러내고 식혀서 지방을 제거합니다.  그런 다음 젤리는 “매우 뻣뻣하고 두꺼워질 때까지” 두 번째 요리한 다음 컵에 넣습니다.  그런 다음 컵에 물이 들어가지 않도록 끓는 물에 컵을 넣습니다.  물Â는 휴대용 수프Â가 “뻣뻣한 접착제€.Â. 그런 다음 접착제를 천에 넣고 단단하고 마를 때까지 따뜻한 장소에 보관합니다. 이렇게 만든 보존 수프는 일반적으로 2~1시간 동안 지속됩니다. 오년.

다음은 그녀의 책에 있는 완전한 요리법입니다. 옛날 s와 f가 모양이 매우 비슷하다는 것을 알면 읽기가 더 쉽습니다. 계란과 모듬 야채와 같은 다른 재료가 때때로 포함되었다는 정보가 있습니다. recipe. 일부 소식통에 따르면 10갤런의 육즙으로 약 6 x 12 x 1인치 크기의 작은 갈색 고무 슬라브가 만들어졌으며 고기 맛이 강합니다.

다음은 1861-INGREDIENTS의 영국식 수프 레시피입니다.â€𔄤 송아지 마디, 쇠고기 정강이 3개, 큰 허브 1개, 월계수 잎 2개, 셀러리 머리 2개, 양파 3개, 당근 3개, 2개 메이스 칼날, 정향 6개, 소금 1작은술, 모든 재료가 잠길 만큼의 물.

오시는 길 서늘한 곳에서 기름을 모두 제거하고 얕은 팬에 술을 줄이고 센 불에 올려 타지 않도록 주의하여 뚜껑을 덮지 않고 8시간 동안 재빨리 끓여서 계속 저어줍니다. 깊은 접시에 담아 하루 동안 그대로 두십시오. 끓는 물에 스튜 냄비를 준비하고 그 안에 접시를 넣고 가끔씩 저어가며 끓이다가 국물이 걸쭉해지고 뽀얗게 되면 완성입니다. 차가워지면 컵이나 대야의 바닥에 소량을 부어 작은 케이크 모양으로 만들고 플란넬에서 뒤집어 말립니다. 주석 용기에 담아 공기로부터 보호하십시오.

보시다시피 시간이 많이 걸리는 과정이지만 급할 때 시간을 절약할 수 있는 유용한 제품을 생산합니다. Â 휴대용 수프는 영양가가 매우 높다고 믿었기 때문에 병자에게도 사용되었습니다.


가장 인기 있는 20가지 수프 레시피!

Rach&aposs pal Daisy Martinez는 멕시코 여행에서 영감을 받아 정통 컴포트 푸드를 데우고 있습니다.

마늘 빵 크루통을 곁들인 토마토 미네스트로네 수프

이 푸짐한 수프는 신선한 야채, 콩, 푸짐한 파스타로 가득한 균형 잡힌 식사입니다!

흰 콩 & 햄 수프

이 수프를 슬로우 쿠커에서 하루 종일 끓이면 풍부하고 푸짐한 맛을 즐길 수 있습니다.

구운 오르조 치킨 수프

오르조를 미리 굽는 것은 닭고기와 야채와 완벽하게 짝을 이루는 견과류 풍미를 만듭니다.

프랑스 식 양파 스프

누가 고전적인 프랑스 양파 수프를 좋아하지 않습니까? 저희 레시피는 다섯 가지 재료만 있으면 만들 수 있습니다!

맥주와 치즈 수프

맥주와 치즈는 천국의 궁합입니다. 추운 겨울 밤을 위해 이 레시피를 저장하세요!

매운 아시아 치킨 누들 수프

이 달콤하고 매운 수프의 비결은 바로 레드 커리 페이스트입니다. 속부터 겉까지 따뜻하게!

구운 감자 수프

당신이 가장 좋아하는 스테이크 하우스 반찬이 방금 수프화되었습니다!

옥수수와 살사 또띠아 수프

"이 향긋한 수프는 닭고기 또띠아 수프의 훌륭한 채식주의 버전입니다. 일년 중 몇 개월 동안 찾을 수 있는 개암 나무 열매에 있는 신선한 옥수수를 활용하십시오. 하지만 속대를 찾을 수 없을 때는 얼린 알맹이도 괜찮습니다.'' -Rach

멕시코 치킨 라이스 수프

남은 풀드 치킨과 라이스 필라프를 사용하여 반드시 만족할 새로운 요리를 만드십시오.


90개 이상의 수프 레시피

훌륭한 수프 레시피를 발견하고 개발하는 것은 제 열정 중 하나입니다. 진짜! 이것은 내가 수년 동안 요리한 최고의 수프 목록입니다. 겨울과 추운 날씨를 위한 수프가 있지만 봄과 여름 수프도 있습니다. 그들은 영양가 있고 만족스럽고 역동적인 맛을 냅니다.

시작하기 위해 이 코코넛 레드 렌틸 수프는 연령. 더 최근에, 이 카레 토마토 토르텔리니 수프가 인기를 얻었고 모두가 간단한 제철 블렌더 수프를 좋아합니다! 나는 당신이 나만큼 이것을 즐기기를 바랍니다!

1. 불국수

이것은 아버지가 최근에 병원에서 집에 돌아온 후 나를 구해준 수프입니다. 콩, 채소, 파스타와 같은 좋은 재료로 가득 차 있고 후추, 마늘, 생강, 고추가 많이 들어간 국물은 맵고 상쾌합니다.

2. 채식 스플릿 완두콩 수프

매우 짧은 재료 목록으로 만든 맛있고 간단한 채식 스플릿 완두콩 수프. 진지하게, 딱 다섯!

3. 호박과 쌀국수

인도에서 40시간의 여행을 마치고 바로 만든 부드러운 질감과 생생한 호박 수프. 그것은 허브 로즈마리 버터 이슬비와 레몬 생강 펄프를 가지고 있으며 그 자리에 완전히 맞습니다.

4. 구운 토마토 & 사워도우 수프

토마토와 사워도우가 모두 있다면 이것을 고려하십시오. 매콤하고 사프란 향이 가미된 파파 알 포모도로(pappa al pomodoro)는 빵을 두껍게 만든 토스카나 전통 음식입니다. 매콤하고 사프란 향이 가미된 파파 알 포모도로(pappa al pomodoro)는 빵을 두껍게 만든 토스카나 전통 음식입니다.

5. 50가지 비건 레시피

훌륭한 비건 요리법은 금과 같습니다. 특히 그들이 진짜 전체 식품과 많은 식물을 특징으로 할 때. 이러한 유형의 요리는 중요한 방식으로 건강과 전반적인 웰빙을 지원합니다. 고기가 없다? 유제품은 없나요? 계란이 없습니까? 땀 흘리지 마세요. 흥분되는 다른 많은 재료가 있습니다.

6. 10개의 냉동실 친화적인 팬트리 수프

영원한 식료품 저장실 수프. 콩, 곡물, 쌀, 통조림 토마토 등과 같은 식료품 저장실 필수품에 의존하는 좋아하는 수프 및 스튜 모음 - 찬장에 있을 수 있는 재료.

7. 심플 파로 & 콩 수프

이런 시기에 도움이 되는 풍성하고 시대를 초월한 위안이 되는 수프입니다. 파운데이션 재료는 곡물, 통조림 토마토, 콩 등 식품 저장실에서 직접 가져온 유연합니다. 손을 바쁘게 움직이고 정신을 집중하게 하는 할 일이 있습니다. 그리고 사용해야 할 농산물이 많다면 이와 같은 수프가 완벽합니다. 일부는 먹고 일부는 얼리십시오.

8. 삶을 바꾸는 청죽 (인스턴트팟, 비건)

삶의 변화라는 말을 가볍게 쓰지는 않지만 이 죽 레시피가 딱 들어맞는다. 내가 가장 좋아하는 음식 중 하나를 한 솥에 간편하게, 녹색으로, 영양으로 가득 채운 트위스트입니다.

9. 이번 겨울에 요리할 환상적인 국수 20가지

모든 사람은 겨울을 위한 훌륭한 국수 요리법의 무기고가 필요합니다. 라면과 쌀국수부터 메밀국수까지 20가지 환상적인 옵션이 있습니다.

10. 카레 토마토 토르텔리니 수프

관중을 기쁘게 하는 렌즈콩과 토마토 기반 스튜에 통통하고 부드러운 만두가 점재하고 다양한 향신료가 가미되어 있고 시금치로 부스트되어 있습니다.


공유하다

오늘은 제가 좋아하는 요리책 한 권을 소개해 드리겠습니다. 자주 요리하지는 않지만 2016년에 손에 들어온 이후로 분기별 요리책 정리를 할 때마다 성공했습니다. 가끔 보고, 기부를 고려하지만, 그냥 할 수 없습니다. t 그것을 할 수 있습니다. 나는 이 책이 엉뚱한 요리책의 괴상한 각도에서 매혹적이라는 것을 알았을 뿐만 아니라 나에게 상당한 기쁨을 주기 때문이다.

나는에 대해 이야기하고있다 오늘의 수프: 연중 매일을 위한 365가지 요리법 ~에 의해 케이트 맥밀런.

이 책은 제목이 말하는 것과 정확히 일치합니다. 365가지 수프 요리법으로, 각각은 연중 다른 날에 고정되어 있습니다. 일부는 두툼하고, 일부는 퓌레로 만들어졌으며 일부는 국수이거나 일부는 세계적으로 유명한 곡물로 가득 차 있으며 일부는 완전히 구성되어 있습니다. 이것은 책의 파티 트릭입니다. 생일을 알려주세요. 수프를 알려드리겠습니다. (Brillat-Savarin이 그렇게 말했잖아요, 그렇지 않나요?) 단순하면서도 실행에 있어 우아함을 지닌 다소 분명한 개념입니다. Williams-Sonoma가 내놓았습니다. 시리즈의 일부입니다. 오늘의 샐러드 그리고 오늘의 한그릇 그리고 오늘의 야채 다른 사람. 제가 평소에 쓰는 요리책이 아닙니다.

당신의 미래를 알려주고 오늘 저녁 식사를 결정하는 데 도움이 될 수 있습니다. 그것은 아마도 우주의 비밀을 담고 있을 것입니다.

요리책으로서 그것은 여러 가지 방법으로 작동합니다. 표면적으로는 수프에 대한 아이디어의 집합체이며, 연중 시간에 느슨하게 고정되어 있습니다. 조리법은 짧고 상당히 간단하며 짧은 헤드노트가 있습니다. 대부분 사진이 없습니다. 계절 특성을 감안할 때 2월 6일, 5월 12일 또는 9월 23일에 매력적일 수 있는 맛과 재료와 같은 저녁 식사 아이디어가 담긴 일종의 카드 데크 역할도 합니다. 간단한 요리법은 적응에 적합하며 쉽게 사용할 수 있습니다. 다른 응용 프로그램에서 동일한 맛. 7월 21일의 Chipotle-Corn Puree with Bay Shrimp와 Avocado Salsa는 습하고 땀이 많이 나는 날 샐러드로, 파스타나 새우 타코, 또는, 또는,

그런 다음 엄청난 양의 레시피가 있습니다. 예를 들어 150개 이상의 요리법이 있는 책은 365개나 됩니다. 개념에 실제로 전념하고 그 숫자를 피할 수는 없지만 365입니다. 그리고 그로 인해 피할 수 없는 반복이 발생합니다. 좋은 점입니다. 수프 만드는 법을 배우기 시작했다면 정말로 수프를 만드는 방법을 배우고 이 조리법을 통해 작업을 시작하면 기술과 맛 모두에서 패턴을 알아차리기 시작할 것입니다. 국수에 잘 어울리는 야채는? 아니면 퓌레처럼 잘 작동합니까? 풍미를 계속해서 높이기 위해 마지막에 어떤 재료를 추가합니까? 수프에 크림을 어떻게 배치합니까? 맛은 어떻게 만드나요? 장식에 어떻게 접근합니까? "수프"란 정확히 무엇입니까?

머지 않아 졸업하는 방법을 알 수 있습니다. 오늘의 수프 수프 전문가로 완벽하게 인증되었습니다.

이 모든 것이 요리책을 좋아하는 매우 실용적인 이유입니다. 이 책은 효율적이고 맛있는 방식으로 식탁에서 저녁 식사를 하는 데 도움이 되며, 전문적인 주제를 능숙하고 쉽게 요리하는 방법을 알려줍니다. 하지만 나도 사랑할 이유가 있어 오늘의 수프 그것은 조금 덜 지상파입니다.

물론 약간의 점성학적인 측면이 있기 때문에 오늘의 수프. 결국, 날짜가 가득한 책을 제시하면 생일을 찾는 것이 당연합니다. 자신의 수프를 알고 무엇을 배울 수 있습니까? 당신의 수프는 당신에 대해 무엇을 말합니까? 예를 들어, 11월 생일에 에일을 곁들인 체다 치즈 수프가 탄생했습니다. 위스콘신 출신이기 때문에 조금 부담스럽긴 하지만 이 책이 어떻게든 내가 오는 것을 보았다는 사실을 알고 있으면 다른 사람들의 생일 수프를 읽는 데 자신감이 생깁니다. 다음은 유명한 사람들과 그들의 수프의 생일입니다.

오프라 윈프리, 1월 29일: 셰리를 곁들인 야채 렌즈콩 수프

Elizabeth Taylor, 2월 27일: 햄, 콩, 에스카롤 수프

Ruth Bader Ginsberg, 3월 15일: 새우와 완두콩 순으로 된장국

로저스 넬슨 왕자, 6월 7일: 토마토-로즈마리 국물에 덩어리 게

Serena Williams, 9월 26일: 다섯 가지 향신료를 곁들인 구운 호박 수프

브리트니 스피어스, 12월 2일: 양파 크림 수프

생일 수프에서 이 사람들에 대해 정확하고 구체적으로 무엇을 말할 수 있는지는 모르겠지만 수프가 언제 기분이 좋을지 압니다. 엘리자베스 테일러(Elizabeth Taylor)의 이탈리아식 수프와 5가지 향신료의 따뜻함을 더한 세레나 윌리엄스(Serena Williams)의 호박 퓌레 수프처럼 느껴집니다. Prince는 내가 생각하는 한 그가 좋아하는 수프를 먹을 수 있지만 그의 섬세한 국물은 최소한 적절하게 고급스럽게 느껴집니다. 그러나 Britney Spears와 그녀의 침착하고 아마도 구식 양파 수프조차도 기분이 좋지 않습니다. 아마도 우리가 아직 만나지 못한 미래의 브리트니를 위한 수프일 것입니다.

저자인 Kate McMillan이 이 책의 레시피를 선택할 때 이러한 해석을 염두에 두지 않았다고 생각합니다. 그러나 누군가는 사랑하는 사람의 생일이나 기념일을 위해 특별한 레시피를 제공하는 경향이 있을 수 있다고 생각합니다. 그러나 인간은 수세기 동안 점성술, 타로 및 기타 더 확립된 점술 수단을 사용해 왔습니다. 의미를 찾거나 별이나 카드 한 벌과 같이 겉보기에 무작위로 보이는 기표로 자신을 식별하는 것은 인간의 본성입니다. 만약 그것이 당신에게 무언가를 말해주고, 깨닫게 해주고, 아이디어를 주며, 위로도 한다면, 무엇이 해롭습니까? 수프 한 그릇에서 그것을 찾지 않으시겠습니까?

4월 9일 오늘의 스프는 닭고기와 시금치를 곁들인 우동입니다. 나는 당신이 당신의 하루에 그 에너지를 가지고 있기를 바랍니다. 좋은 주말 보내세요.

닭고기와 시금치를 곁들인 우동 국수

에서 발췌 오늘의 수프: 연중 매일을 위한 365가지 요리법 ~에 의해 케이트 맥밀런. Weldon Owen, 2016. 판권 소유.

일본 우동은 여름에 차갑게, 겨울에 뜨겁게 제공되며 계절에 따라 토핑을 선택하는 경우가 많습니다. 여기에서는 시금치와 파와 짝을 이루고 서빙 직전에 뜨거운 국물에 부드럽게 익는 계란을 얹습니다.

뜨거운 물 1컵(250ml)과 섞인 과립 다시 1/2작은술

미림 1큰술

진한 간장 1큰술

설탕 1작은술

옥수수 전분 1/2작은술

그라운드 백후추

2.5cm(1인치) 조각으로 자른 껍질과 뼈 없는 닭 가슴살 반쪽 3/4파운드(375g)

6컵(1.5리터)의 뜨거운 물과 섞인 과립 다시 3/4작은술

진한 간장 3큰술

가벼운 간장 2큰술

쌀 식초 2큰술

설탕 1큰술

우동 500g(1파운드)

소금과 갓 갈은 후추

느슨하게 포장된 시금치 잎 3컵(90g)을 2인치(5cm) 스트립으로 자르고 끓는 물에 1분 동안 담그고 물기를 뺀 다음 짜서 건조합니다.

계란 4개

파 4개, 흰색 및 옅은 녹색 부분, 얇게 썬 것

고춧가루 1작은술

냄비에 다시 혼합물, 미림, 간장, 설탕, 옥수수 전분을 섞습니다. 고춧가루 1/8작은술을 넣고 센 불에서 끓인다. 닭고기 조각을 넣고 불을 중불로 낮추고 뚜껑을 덮지 않고 닭고기가 전체적으로 불투명해질 때까지 10-12분 동안 끓입니다. 열에서 제거하십시오.

육수를 만들려면 큰 냄비에 다시 혼합물, 간장, 식초, 설탕을 섞습니다. 후추 1/8작은술을 넣고 중불에서 끓입니다. 불을 중불로 줄이고 5분간 끓인다. 따뜻한 상태를 유지해.

냄비에 물을 넣고 센 불로 끓입니다. 면과 소금 1작은술을 섞는다. 면이 부드러워질 때까지 2-3분 동안 요리하십시오. 물기를 빼고 그릇에 나눕니다.

닭고기 혼합물과 시금치를 얹은 각 국수를 얹으십시오. 각 그릇에 깨와 달걀을 담고 뜨거운 육수를 그 위에 부드럽게 부으십시오. 파와 고춧가루를 뿌려 장식합니다.

당신이 그것을 놓친 경우 화요일 호에서: 칵테일의 점성술(수프만을 위한 것이 아닙니다)! 모녀 듀오가 인도네시아 요리책을 직접 출간합니다! Food52와 가스트로 옵스큐라 표지 공개! 그리고 더!


비디오 보기: სოკოს სუპის ტესტი


코멘트:

  1. Voodooshura

    답변 유능하고 재미있습니다 ...

  2. Malkis

    I mean you are not right. 나는 그것을 논의 할 것을 제안한다. PM에 저에게 편지를 보내십시오. 우리는 그것을 처리 할 것입니다.

  3. Zolokus

    관심있는 주제에 대한 수많은 기사가있는 웹 사이트를 방문하는 것이 좋습니다.

  4. Aesculapius

    매우 나쁜 주제가 아닙니다

  5. Pit

    요컨대, 그것은 밤입니다. 금식 후 나는 닳았다 ... 나는 잠자리에 들었다.



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