소시지, 케일, 리코 타 베이크

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소시지, 케일, 리코 타 베이크
4 인분
요리 1 시간 10 분
너무 까다 롭지 않음
서빙 당 영양
칼로리 652 33 %
지방 25.9g 37 %
10g 50 % 포화
설탕 5.4g 6 %
소금 1.40g 23 %
단백질 30.7g 61 %
탄수화물 78.7g 30 %
섬유 5g-
성인 기준 섭취량
성분
- 양파 1 개
- 마늘 2 쪽
- 신선한 녹색 고추 1 개
- 올리브유
- 레몬 1 개
- 고소득 소시지 4 개
- 콘 칠리 파스타 400g
- 케일 200g
- 신선한 오레가노 3 가지
- 리코 타 치즈 200g
- 페코 리노 치즈 30g
레시피 출처
제이미 매거진
로라 파이 페
방법
- 오븐을 180ºC / 가스로 예열합니다 .4.
- 양파를 껍질을 벗기고 가늘게 썰고 마늘을 껍질을 벗기고 다진 다음 고추를 깍둑 썰기합니다.
- 큰 팬에 양파를 기름 한 덩어리에 넣고 5 분 동안 또는 부드러워 질 때까지 볶습니다.
- 마늘, 고추, 레몬 제스트를 넣고 몇 분 동안 볶습니다. 소시지를 자르고 추가 한 다음 노릇해질 때까지 10 분 동안 요리합니다.
- 한편 파스타는 알 덴테가 나올 때까지 포장지에 따라 조리합니다. 물기를 뺀 다음 기름 1 큰술을 넣고 베이킹 접시에 붓습니다.
- 케일을 팬에 찢은 다음 오레가노를 골라서 잘게 저어줍니다. 2 분간 조리합니다.
- 파스타와 섞고 리코 타 반과 레몬 즙을 섞은 다음 양념을 확인하십시오.
- 남은 리코 타 덩어리를 얹습니다. 페코 리노 위에 갈아서 은박지로 덮고 20 분 동안 굽거나 황금빛과 거품이 날 때까지 10 분 후에 포일을 제거합니다.
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