캐러멜 화 된 양파를 곁들인 소카
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캐러멜 화 된 양파를 곁들인 소카
12를 만든다
한 번에 모든 소카를 요리하는지 여부에 따라 40 ~ 50 분 안에 요리
어려움 매우 쉬움
서빙 당 영양
칼로리 122 6 %
지방 6.4g 9 %
2.4g 12 % 포화
설탕 5g 6 %
단백질 5g 10 %
탄수화물 11.6g 4 %
성인 기준 섭취량
성분
- 병아리 콩 가루 125g
- 올리브 오일 1 작은 술
- 큰 양파 4 개
- ½ 신선한 로즈마리
- 멸치 필레 12 개
- 블랙 올리브 200g (스톤 인)
- 무염 버터 30g
- 캐스터 설탕 1 큰술
레시피 출처
제이미 매거진
조스 허드
방법
- 그릇에 병아리 콩 가루와 기름을 약간의 바다 소금과 290ml의 물과 섞어 부드러워 질 때까지 저어줍니다. 30 분 동안 그대로 두십시오.
- 양파는 껍질을 벗기고 잘게 썰고, 로즈마리는 잘게 썰고 멸치는 얇게 썰어줍니다. 올리브를 제거하십시오.
- 팬에 버터를 약 불로 녹인 다음 양파와 설탕을 넣으십시오. 25 분 동안 또는 색이 바뀔 때까지 조리하면서 가끔 저어줍니다.
- 오븐을 200ºC / 가스로 예열합니다. 6. 프라이팬을 중불로 가열합니다.
- 배터에 로즈마리를 저은 다음 소카를 일괄 요리하십시오. 반죽 1 큰술을 뜨거운 팬에 넣고 각면을 1 분 동안 또는 노릇해질 때까지 요리합니다. 베이킹 페이퍼가 깔린 트레이로 옮깁니다.
- 각 소카에 캐러멜 처리 된 양파, 멸치, 올리브를 얹고 10 분 동안 굽습니다. 즉시 봉사하십시오.
어디에서 찾을 수 있습니까?
승인하지 않음
알겠습니다. 이 문제에 대해 도움을 주셔서 대단히 감사합니다.
죄송합니다만, 당신이 실수를 하고 있는 것 같아요. PM에 이메일을 보내주시면 논의해 드리겠습니다.
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