오리 릴레트
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2 인분
요리 2 시간 10 분
너무 까다 롭지 않음
서빙 당 영양
칼로리 718 36 %
지방 56.1g 80 %
포화 17.7g 89 %
설탕 0g 0 %
단백질 52.3g 104 %
탄수화물 0.3g 0 %
성인 기준 섭취량
성분
- 오리 다리 2 개
- 오리 지방 250g
- 마늘 2 쪽
- 신선한 타임 5 가지
- 껍질을 벗긴 피스타치오 50g
- 술 타나 50g
- 샬롯 식초 1 작은 술
레시피 출처
제이미 매거진
로라 파이 페
방법
- 오븐을 150ºC / 가스로 예열합니다 .2.
- 오리 다리와 지방을 로스팅 트레이에 넣고 간을 한 다음 마늘과 타임 잔가지 3 개를 부수고 넣습니다.
- 호일로 덮고 2 시간 동안 또는 고기가 뼈에서 떨어질 때까지 굽습니다. 오븐에서 꺼냅니다.
- 식 으면 껍질을 버리고 뼈에서 고기를 잘게 썬다.
- 피스타치오와 술 타나를 대충 자르고 섞은 다음 식초와 남은 타임 잎을 넣으십시오. 혼합물을 묶을 수있는 충분한 조리 용 지방을 추가하십시오. 이것은 약 2 큰술이되어야합니다. 맛볼 양념.
- 사워 도우 토스트와 함께 맛있게 드실 수 있습니다.
각 사람은 자신의 행복의 pi @ dec입니다 ... Negrophilia 여성을 덜 사랑할수록 손이 더 피곤해집니다. 그런 도시가 있습니다 - Windows 사용자를 위한 ASS-fuck 조언 - 인내심을 엿먹이십시오!
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미안하지만 당신이 틀렸다고 생각합니다. 확실해. PM에 이메일을 보내주시면 상담해 드리겠습니다.