심황 가리비를 곁들인 여름 완두콩 수프

최고의 요리법

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4 인분

25 분 안에 요리

너무 까다 롭지 않음

성분

레시피 출처

앨리스 하트

봄 양파는 다듬어 대충 다진 다음 마늘과 생강을 껍질을 벗기고 다진 다음 고추를 씨를 제거하고 자릅니다.
커민 씨앗을 마른 팬에 구운 다음 기름 2 큰술, 파, 마늘, 생강, 고추, 카레 잎을 넣습니다.
1 ~ 2 분 또는 지글 지글 때까지 볶은 다음 육수를 부어 끓입니다.
완두콩을 넣고 4 ~ 5 분간 끓인 다음 재 거리 또는 설탕과 타마 린드 페이스트를 넣고 저어줍니다. 맛을 내기 위해 간을 한 다음 스틱 블렌더를 사용하여 부드러워 질 때까지 퓌레를 만듭니다. 따로.
가리비는 프라이팬에 기름 1 큰술을 넣고 센 불로 가열합니다. 겨자씨를 넣고 터질 때까지 계속 저어줍니다.
강황 잎과 카레 잎을 섞은 다음 가리비를 넣고 1 분 정도 볶아서 완전히 익어 갈색이 될 때까지 볶습니다.
수프를 다시 데운 다음 (끓지 않으면 신선도를 잃지 않음), 탕이 더 필요하다고 생각되면 라임 주스를 추가하여 맛을냅니다.
매운 가리비와 카레 잎을 데운 그릇과 숟가락으로 나누어 마무리합니다.

Mukhtar
2022-03-23, 01:59:58

나는 당신이 옳지 않다고 생각합니다. PM에 저에게 편지를 보내십시오. 우리는 논의 할 것입니다.
Ogelsvie
2022-04-30, 17:45:53

누군가 편지 Alexia))))))))
Atyhtan
2022-06-14, 13:25:39

제 생각에는 실수를 인정합니다. 내 입장을 방어 할 수 있습니다. PM에 저에게 편지를 보내십시오. 우리는 그것을 처리 할 것입니다.