ko.blackmilkmag.com
전통 요리법

훈제 연어 버터와 데친 파의 크로스 티니

훈제 연어 버터와 데친 파의 크로스 티니


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


훈제 연어 버터와 데친 파의 크로스 티니

12를 만든다

45 분 안에 요리

너무 까다 롭지 않음

서빙 당 영양
  • 칼로리 202 10 %

  • 지방 15.6g 22 %

  • 포화 7.3g 37 %

  • 소금 1.1g 18 %

  • 단백질 4.6g 9 %

  • 탄수화물 8.6g 3 %

성인 기준 섭취량

성분

  • 베이비 리크 10 개
  • 무염 버터 60g
  • 올리브 오일 60ml, 튀김 용 추가
  • 신선한 월계수 잎 2 개
  • 신선한 타임 3 가지
  • 고급 생선 육수 200ml
  • 화이트 와인 200ml
  • 소금에 절인 베이비 케이 퍼 40g
  • 치 아바타 12 장
  • 신선한 처빌 5 가지
  • 훈제 연어 버터
  • 무염 버터 160g (상온)
  • 지속 가능한 출처의 훈제 연어 130g
  • 신선한 레몬 주스 20ml

레시피 출처

제이미 매거진

로드니 던

방법

  1. 훈제 연어 버터의 경우 버터, 훈제 연어, 레몬 주스를 푸드 프로세서에 넣고 부드러워 질 때까지 블리츠합니다. 양념하고 따로 보관하십시오.
  2. 부추를 다듬고 반으로 잘라 세로로 자른 다음 버터, 기름, 월계수 잎, 백리향을 넓고 얕은 냄비에 넣고 중간 약불에 놓고 끓입니다. 부추를 넣고 노릇해질 때까지 뒤집어 10 분간 조리합니다.
  3. 육수와 와인을 붓고 큰 원의 베이킹 페이퍼로 덮고 15 분 동안 또는 부추가 부드러워 질 때까지 요리합니다. 불에서 팬을 제거하고 리크를 액체에 담그십시오.
  4. 작은 냄비에 케이 퍼를 넣고 2cm 정도 덮을만큼 올리브 오일을 추가합니다. 고열에 놓고 케이 퍼가 열리고 바삭 바삭해질 때까지 볶습니다. 슬롯 형 스푼을 사용하여 케이 퍼를 키친 페이퍼가 깔린 접시에 옮깁니다.
  5. 철판 팬을 중불로 가열합니다. 치 아바타에 올리브 오일을 바르고 노릇해질 때까지 1 분씩 토스트합니다.
  6. 서빙하려면 구운 치 아바타에 훈제 연어 버터를 넉넉히 뿌린 다음 부추, 튀김 케이 퍼를 얹고 차빌 잎 몇 개를 얹습니다.


비디오보기: 끼깔그룹 - 냉동연어 다양하게 손쉽게 외식업장 스타일


코멘트:

  1. Kecage

    유용한 아이디어에 동의합니다

  2. Samukinos

    이 주제는 단순히 비교할 수 없습니다 :), 나는 정말 좋아합니다))))))))))

  3. Dung

    어떤 단어 ... 슈퍼, 훌륭한 문구

  4. Gretel

    당신의 사업은 없습니다!

  5. Vinsone

    the very funny information



메시지 쓰기