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전통 요리법

봄 파이

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봄 파이

필로 페이스트리의 줄 바른 베이컨, 시금치, 부추

필로 페이스트리의 줄 바른 베이컨, 시금치, 부추

6 인분

55 분만에 조리 및 냉각

어려움 매우 쉬움

서빙 당 영양
  • 칼로리 332 17 %

  • 지방 22.5g 32 %

  • 포화 6.8g 34 %

  • 설탕 3.5g 4 %

  • 단백질 13.4g 27 %

  • 탄수화물 17.8g 7 %

성인 기준 섭취량

성분

  • 올리브유
  • 필로 페이스트리 1 개 x 270g
  • 아기 시금치 200g
  • 고등 복지 훈제 훈제 베이컨 6 rashers
  • 큰 방목 달걀 6 개
  • 우유 200ml
  • 머스타드 파우더 1 작은 술
  • ½ 묶음의 신선한 부추, (15g)
  • 레몬 1 개
  • 중간 파 3 개

레시피 출처

제이미 매거진

조지나 헤이든

방법

  1. 오븐을 180 ° C / 350 ° F / 가스로 예열합니다. 4. 20cm x 30cm 베이킹 접시에 기름을 살짝 바릅니다.
  2. 아이들이 베이킹 접시를 페이스트리 층으로 덮고 가장자리가 약간 돌출되도록 도와주세요. 약간의 기름을 바른 다음 다른 층의 페이스트리를 추가하여 모두 사용할 때까지 반복합니다 (3 ~ 4 개의 층이 있어야 함).
  3. 주전자를 끓인 다음 시금치를 소쿠리에 넣고 뜨거운 물에 부어 시들게합니다 (2 회분으로 수행해야 할 수도 있습니다). 숟가락으로 시금치를 아래로 누른 다음 다룰 수있을만큼 식 으면 아이들이 손으로 물을 짜 내게합니다. 시금치를 보드에 놓고 대충 다진 다음 큰 그릇에 담아 따로 둡니다.
  4. 그릴을 높이 올리고 베이컨을 바삭해질 때까지 굽고 식히십시오.
  5. 큰 그릇에 계란을 넣고 바다 소금과 후추를 약간 넣고 휘젓습니다. 우유와 겨자 가루를 넣고 골파를 잘라낸 다음 레몬 제스트를 발라줍니다.
  6. 아이들에게 식힌 베이컨을 으깨서 시금치에 넣고 다듬고 얇게 썰고 부추를 넣으십시오. 잘 섞어 필로 페이스트리 케이스에 뿌립니다. 계란 혼합물을 붓고 조심스럽게 오븐 바닥에 접시를 놓습니다.
  7. 30 ~ 40 분 동안 또는 굳을 때까지 굽습니다. 슬라이스하기 전에 파이를 20 분 동안 식힌다. 바삭 바삭한 그린 샐러드와 함께 맛있게 드실 수 있습니다.


비디오보기: 초코파이딸기블라썸이라니 심지어 맛있다니리뷰먹방


코멘트:

  1. Archibald

    네, 당신은 이야기꾼입니다



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