대황이 들어간 크러스트 양고기 랙
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대황이 들어간 크러스트 양고기 랙
6 인분
50 분 안에 요리
어려움 매우 쉬움
서빙 당 영양
칼로리 470 24 %
지방 29.2g 42 %
포화 9.9g 50 %
설탕 29.2g 32 %
단백질 18.7g 37 %
탄수화물 30.8g 12 %
성인 기준 섭취량
성분
- 대황 750g
- 콧물 6 큰술
- 올리브유
- 전체 또는 플레이크 아몬드 75g
- 파슬리, 민트 또는 골파와 같은 신선한 혼합 허브 1 묶음
- 빵가루 1 줌
- 양고기 2 개
- 디종 머스타드 2 큰술
레시피 출처
제이미 매거진
조지나 헤이든
방법
- 오븐을 200ºC / 가스로 예열합니다 .6.
- 대황은 5cm 길이로 썰고 로스팅 트레이에 놓습니다. 꿀과 기름 한 덩어리에 이슬비를 뿌려 잘 섞은 다음 팬에 골고루 펴 바릅니다.
- 허브 잎과 함께 푸드 프로세서에서 아몬드를 블리츠 한 다음 그릇에 옮깁니다. 빵가루를 넣고 제철합니다.
- 날카로운 칼을 사용하여 양고기의 지방을 채취하고 겨자에 문지른 다음 빵가루 믹스를 두 드리십시오.
- 대황 위에 양고기를 올려 놓고 기름을 뿌려 중간 정도의 경우 22 ~ 35 분, 잘 익려면 5 ~ 10 분 더 조리합니다.
- 5 ~ 10 분 동안 휴식을 취한 다음 커틀릿을 썰어 대황과 함께 제공합니다.
당신은 실수를하고 있습니다. PM에 이메일을 보내주시면 상담해 드리겠습니다.
당신은 잘못. 나는 내 입장을 변호할 수 있다.
동의합니다, 이 재미있는 의견
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