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여름 푸딩

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여름 푸딩

믹스 베리, 빵 및 잼

믹스 베리, 빵 및 잼

8 인분

20 분 만에 요리하고 밤새 식히기

어려움 매우 쉬움

서빙 당 영양
  • 열량 200 10 %

  • 지방 0.9g 1 %

  • 0.1g 1 % 포화

  • 설탕 30.3g 34 %

  • 단백질 3.8g 8 %

  • 탄수화물 42.2g 16 %

성인 기준 섭취량

성분

  • 기름칠을위한 올리브 기름,
  • 라스베리, 레드 커런트, 딸기, 블랙 커런트 및 블랙 베리와 같은 혼합 여름 베리 800g
  • 설탕 150g
  • ½ 오렌지
  • 바닐라 페이스트 ½ 작은 술, 선택 사항
  • 흰 빵 7 조각
  • 레드 베리 잼 2 큰술

레시피 출처

제이미 매거진

필립 파 스펜스

방법

  1. 850ml 푸딩 대야에 기름을 바르고 클링 필름 2 장으로 줄을 긋고 약간 돌출되게합니다.
  2. 열매에서 줄기를 제거하십시오. 딸기를 껍질을 벗기고 4 등분합니다 (사용하는 경우).
  3. 모든 베리를 크고 무거운 소스 팬에 설탕, 오렌지 주스, 바닐라 페이스트 (사용하는 경우)와 함께 놓습니다.
  4. 약한 불로 3 ~ 5 분 동안 또는 설탕이 녹고 주스가 과일에서 흘러 나오기 시작할 때까지 요리합니다. 식히십시오.
  5. 빵에서 빵 껍질을 제거한 다음 잼 위에 펴 바릅니다.
  6. 조각 6 개로 대야를 잼면이 위로 오도록 정렬합니다. 틈이 생기지 않도록 약간 겹쳐서 빵을 옆으로 누릅니다.
  7. 식힌 과일과 주스의 절반을 줄이있는 대야에 숟가락으로 떠서 남은 주스를 남겨 둡니다.
  8. 푸딩을 마지막 빵 조각으로 덮고 잼면이 아래로 향하게 한 다음 돌출 된 클링 필름 위로 당깁니다.
  9. 푸딩 위에 세면대 안쪽에 맞는 접시를 놓고 그 위에 약 2kg의 무게를 놓습니다. 주스를 흡수하기 위해 밤새 냉장 보관하십시오.
  10. 남은 주스를 고운 체를 통해 작은 팬에 걸러냅니다. 끓인 다음 5 ~ 10 분 동안 또는 주스가 가벼운 시럽으로 줄어들 때까지 끓입니다. 주전자에 붓고 냉장고에 보관하십시오.
  11. 제공하려면 클링 필름을 열고 푸딩을 접시에 조심스럽게 뒤집습니다.
  12. 큰 조각에 시럽을 뿌리고 원하는 경우 크림 프레 슈 또는 크림과 함께 제공합니다.


비디오보기: 멜론, 체리 판나코타: 푸딩만들기: 멜론판나코타: 체리판나코타: 여름철 디저트 판나코타 panna cotta 만들기 # 21


코멘트:

  1. Hwistlere

    당신의 웅장한 생각없이 우리는 무엇을 할 것인가

  2. Chlodwig

    이제는 표현할 수 없다는 것이 유감입니다. 회의에 늦었습니다. 나는 돌아올 것입니다-필연적으로 의견을 표현할 것입니다.

  3. Caradoc

    미안하지만 내 생각에는 당신이 틀렸습니다. 확실해. PM에 나에게 편지를 쓰고 이야기하십시오.

  4. Gusar

    브라보, 무슨 문구..., 훌륭한 아이디어

  5. Sty]es

    나는 여전히 그것에 대해 아무것도 듣지 못했습니다

  6. Kurt

    나는 당신이 옳지 않다는 것을 알았습니다. 확실해. 우리는 그것을 논의 할 것입니다. PM에 글을 쓰면 우리는 이야기 할 것입니다.

  7. Attewater

    간섭에 대해 사과드립니다. 다른 해결책을 제안하고 싶습니다.



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