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푸딩의 여왕

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6 인분

요리 1 시간 20 분

너무 까다 롭지 않음

서빙 당 영양
  • 칼로리 227 11 %

  • 지방 6.6g 9 %

  • 3.2g 16 % 포화

  • 설탕 26.1g 29 %

  • 단백질 5.9g 12 %

  • 탄수화물 35.7g 14 %

성인 기준 섭취량

성분

  • 버터 25g, 기름칠을위한 추가
  • 우유 285ml
  • 설탕 100g
  • 신선한 흰 빵가루 85g
  • 큰 레몬 1 개
  • 큰 방목 달걀 2 개
  • 라즈베리 잼 2 큰술

레시피 출처

제이미 매거진

해리스 부인

방법

  1. 오븐을 180ºC / 가스로 예열합니다. 4. 20cm 파이 접시에 기름칠을합니다.
  2. 버터, 우유, 설탕 1 큰술을 냄비에 약한 불로 넣고 거의 끓여서 가끔 저어줍니다.
  3. 빵가루를 그릇에 넣고 뜨거운 우유 혼합물 위에 붓습니다. 15 분 동안 담가 두십시오.
  4. 달걀 노른자와 흰자를 분리하고 노른자를 가볍게 치십시오.
  5. 레몬 제스트와 주스를 불린 빵 혼합물에 섞은 다음 두들겨 맞은 달걀 노른자를 더합니다.
  6. 파이 접시에 붓고 오븐에서 25 ~ 30 분 동안 또는 단단히 굳을 때까지 굽습니다.
  7. 꺼내서 식힌 다음 오븐을 켜 둡니다.
  8. 팬에 잼을 살짝 데운 다음 푸딩에 골고루 펴 바릅니다.
  9. 머랭 토핑의 경우 부드러운 봉우리가 형성 될 때까지 달걀 흰자위를 휘 저은 다음 남은 설탕을 서서히 첨가하고 부드럽고 광택이 날 때까지 휘젓습니다.
  10. 머랭을 잼 위에 펴고 푸딩을 오븐에 15 ~ 20 분 동안 또는 머랭이 옅은 갈색이 될 때까지 되돌립니다. 크림과 함께 푸딩을 뜨겁게 제공하십시오.


비디오보기: 원피스 귀여운 푸딩쨩


코멘트:

  1. Brann

    우리가 말하는 사이에, 그것은 분명합니다. Google.com을 살펴 보는 것이 좋습니다

  2. Jaidon

    미안하지만 당신이 틀렸다고 생각합니다. 확실해. PM에 이메일을 보내주세요.

  3. Negus

    만세!!! 만세!!!!!! 만세!!!!!!!!

  4. Jayar

    적시 대답



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